Head Chef - Immediate

Point Silver Cemerlang · 📍 Kendari, Lainnya · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Point Silver Cemerlang sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk menjadi restoran terbaik di Kendari, kami mencari profesional yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan dapat mengelola tim dengan baik.

Jika Anda adalah seorang koki yang berbakat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami menantikan lamaran Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.

Memastikan standar kebersihan dan keselamatan makanan yang tinggi.

Melakukan inventory dan pemantauan stok bahan baku.

Membuat laporan harian dan mingguan untuk manajemen.

Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1/D4 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi koki profesional yang diakui.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim besar.

Memiliki wawasan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang luar biasamanajemen timkepemimpinanpengelolaan stokpelaporankepatuhan standar industridan keterampilan komunikasi yang baik.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang