Junior Head Chef

Pearl Nest Unggul · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 15.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Pearl Nest Unggul sebagai Junior Head Chef. Kami mencari individu yang bersemangat, kreatif, dan memiliki dedikasi tinggi untuk membantu mengembangkan menu kami dan memastikan pengalaman kuliner terbaik bagi tamu kami.

Di Pearl Nest Unggul, kami menghargai inovasi dan kualitas. Kami mencari seseorang yang dapat bekerja sama dengan tim, memimpin dalam situasi yang memerlukan, dan terus belajar untuk meningkatkan keterampilan kuliner mereka.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada restoran yang berorientasi pada pelanggan, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memimpin tim masak untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi.
  • Memantau kualitas bahan baku dan memastikan standar keamanan pangan.
  • Mengembangkan resep dan teknik memasak untuk meningkatkan kualitas makanan.
  • Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku.
  • Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kebersihan dan keselamatan di dapur.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.
  • Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengalaman pelanggan yang memuaskan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (misalnya, SFC, ServSafe, dll.).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan belajar terus menerus.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Inggriskemampuan manajerialkemampuan memimpin timkemampuan berkomunikasikemampuan multitaskingkemampuan beradaptasikemampuan belajar terus meneruspengetahuan tentang teknik memasakpengetahuan tentang bahan bakupengetahuan tentang standar kebersihan dan keselamatan di dapur
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait