Lead Pastry Chef

Rejeki Umar Laundry · 📍 Blora, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Rejeki Umar Laundry sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai kualitas terbaik dalam setiap produk yang kami buat.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang positif dan penuh tantangan. Kami percaya bahwa dengan kerja keras dan dedikasi, kami dapat mencapai kesuksesan bersama. Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji ditentukan berdasarkan negoisasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu roti dan dessert yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan untuk mencapai kualitas terbaik.
  • Memastikan semua produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Mengawasi dan mengoptimalkan biaya produksi.
  • Melakukan inspeksi rutin terhadap peralatan dan lingkungan kerja untuk memastikan kebersihan dan keamanan.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
  • Membuat laporan kinerja bulanan dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan kualitas.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
  • Memiliki sertifikasi dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.
  • Memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan kualitas makanan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan baku dan teknik pembuatan roti dan dessert.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan dapat mengelola inventaris dan biaya produksi.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementFood SafetyQuality AssuranceMenu DevelopmentCost ManagementInventory ManagementTrend Analysis
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait