Restaurant Manager - Urgent

Bergabunglah dengan tim kami di Resto Eko Medical Center, tempat di mana kualitas dan pelayanan menjadi prioritas utama. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami. Dengan lokasi strategis di Banyumas, Jawa Tengah, kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasi sehari-hari restoran, memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, dan menjaga standar kualitas makanan dan minuman. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan negosiasi yang fleksibel.

Jika Anda memiliki passion untuk industri restoran dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi sehari-hari restoran termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan memuaskan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Memantau kualitas makanan dan minuman serta memastikan standar higienis terpenuhi.
• Mengatur jadwal staf dan memastikan kebutuhan tim terpenuhi.
• Melakukan perencanaan dan pengelolaan anggaran restoran.
• Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau pelatihan terkait.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan sumber daya manusia.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan merencanakan operasional restoran.
• Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait