Restaurant Manager

PT Cemerlang Bersama Group, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Malang, Jawa Timur. Kami mencari kandidat dengan visi untuk mengembangkan dan mengelola restoran kami dengan standar internasional.

Jika Anda adalah seorang profesional dengan pengalaman yang relevan dan semangat untuk menghadapi tantangan, kami mengajak Anda untuk bergabung dengan kami. Tersedia tempat kerja yang aktif dan berkolaborasi.

Kami percaya bahwa keberhasilan kami tergantung pada individu-individu yang memiliki dedikasi tinggi dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Jika Anda siap untuk membawa restoran kami ke tingkat yang lebih tinggi, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional sehari-hari restoran dengan fokus pada kualitas pelayanan dan pengalaman pelanggan.
• Membuat dan melaksanakan rencana bisnis dan strategi untuk pertumbuhan restoran.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman serta memastikan standar keamanan makanan.
• Mengelola staf dan memastikan pelatihan dan pengembangan yang sesuai.
• Mengoptimalkan pendapatan dengan mempromosikan menu dan strategi pemasaran.
• Mengawasi keuangan restoran dan memastikan operasional yang efisien.
• Menangani masalah pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.
• Kemampuan dalam membuat dan melaksanakan rencana bisnis.
• Kemampuan dalam pemasaran dan promosi.
• Kemampuan dalam manajemen keuangan dan operasional.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Berpengalaman dalam mengelola restoran dengan standar internasional.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait